Με την παρουσία σημαντικών επιχειρήσεων και την πραγματοποίηση δράσεων προβολής των τοπικών προϊόντων, η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης συμμετείχε στην διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών SIAL Paris 2026, η οποία πραγματοποιήθηκε στο Παρίσι, από τις 17 έως τις 21 Οκτωβρίου 2026. «Η συμμετοχή ήταν ευκαιρία για την ενίσχυση της εξωστρέφειας των επιχειρήσεων της Περιφέρειας, την ανάπτυξη νέων εμπορικών επαφών και την ανάδειξη της ποιότητας και της γαστρονομικής ταυτότητας της περιοχής. Μέσα από την παρουσία τους στην SIAL Paris, οι επιχειρήσεις της Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης είχαν την ευκαιρία να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους σε επαγγελματίες του κλάδου, αγοραστές και εκπροσώπους της διεθνούς αγοράς. Το συλλογικό περίπτερο της Περιφέρειας λειτούργησε ως σημείο συνάντησης και επιχειρηματικής δικτύωσης, αναδεικνύοντας την ποικιλία των τοπικών προϊόντων και τις δυνατότητες της περιοχής στον αγροδιατροφικό τομέα», αναφέρει δελτίο Τύπου.
Wine & Spirits Area: Ανάδειξη του οινικού πλούτου της Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης
Στο πλαίσιο της συμμετοχής στην SIAL Paris 2026, η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης διοργάνωσε ειδικά διαμορφωμένο Wine & Spirits Area, προσφέροντας στους επισκέπτες της έκθεσης την ευκαιρία να δοκιμάσουν επιλεγμένες ετικέτες κρασιών από σημαντικούς οινοπαραγωγούς της περιοχής. Στην δράση συμμετείχαν: το Κτήμα Βουρβουκέλη, το Κτήμα Χατζηγεωργίου, το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη και το Κτήμα Βιβλία Χώρα, παρουσιάζοντας την ποιότητα, την ποικιλομορφία και τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του αμπελοοινικού δυναμικού της Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης. Η πρωτοβουλία συνέβαλε στην προβολή της οινικής ταυτότητας της Περιφέρειας σε ένα διεθνές επαγγελματικό περιβάλλον, δημιουργώντας ευκαιρίες γνωριμίας με τα προϊόντα των παραγωγών και ενισχύοντας την σύνδεση της τοπικής παραγωγής με τις διεθνείς αγορές.
Live Cooking & Tasting Sessions: Η γαστρονομική παράδοση της Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης στο επίκεντρο
Ξεχωριστή θέση στο πρόγραμμα είχαν τα live cooking & tasting sessions, που πραγματοποιήθηκαν από τον executive chef, Κωνσταντίνο Βάσαλο. Στο πλαίσιο ειδικά αφιερωμένης ημέρας στην Περιφέρεια, ο chef παρουσίασε συνταγές εμπνευσμένες από την γαστρονομική παράδοση της Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης, αξιοποιώντας προϊόντα των επιχειρήσεων που συμμετείχαν στην έκθεση. Μέσα από την ζωντανή παρασκευή και την γευστική δοκιμή των δημιουργιών, οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τον γαστρονομικό πλούτο της περιοχής και να ανακαλύψουν την δημιουργική αξιοποίηση των τοπικών προϊόντων, αναδεικνύοντας την σύνδεση της τοπικής παραγωγής με την παράδοση και την σύγχρονη γαστρονομία.
Εμπορικά αποτελέσματα και νέα προοπτική
Η συμμετοχή στην SIAL Paris 2026 συνοδεύτηκε από θετικά εμπορικά αποτελέσματα και νέα προοπτική για τις επιχειρήσεις της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης. Συγκεκριμένα, πραγματοποιήθηκαν συναντήσεις B2B και επιτεύχθηκαν εμπορικές συμφωνίες για τα προϊόντα των επιχειρήσεων της Περιφέρειας. Αναπτύχθηκαν περαιτέρω εμπορικές συζητήσεις με μεγάλες αλυσίδες λιανεμπορίου στην Γαλλία, καθώς και με ενδιαφερόμενους από άλλες διεθνείς αγορές. Ενισχύθηκε η προβολή των αγροδιατροφικών προϊόντων και δημιουργήθηκε προοπτική για νέες συνεργασίες και διεύρυνση της εξαγωγικής δραστηριότητας των επιχειρήσεων.
Την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης εκπροσώπησαν: ο αντιπεριφερειάρχης ανάπτυξης, Αλέξανδρος Ιωσηφίδης, ο υπεύθυνος του Γραφείου Εξωστρέφειας, Οδυσσέας Βουρβουκέλης και γεωπόνοι της Περιφέρειας. Το περίπτερο επισκέφθηκαν εκπρόσωποι της Πρεσβείας και εμπορικοί ακόλουθοι.
