Ένα σημαντικό έργο προβολής και προώθησης τοπικών προϊόντων αλιείας υλοποιεί το Επιμελητήριο Καβάλας. Στο πλαίσιο αυτό, την Πέμπτη 12 Ιανουαρίου 2023, πραγματοποιήθηκε ενημερωτική εκδήλωση με τίτλο: «ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΚΑΙ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΓΙΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΛΙΕΙΑΣ ΚΑΙ ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΤΟΥ ΝΟΜΟΥ ΚΑΒΑΛΑΣ ΣΤΗΝ ΙΤΑΛΙΑ, ΙΣΠΑΝΙΑ, ΒΕΛΓΙΟ, ΓΕΡΜΑΝΙΑ ΚΑΙ ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ», συνολικού προϋπολογισμού 920.312,50€.
Στην εκδήλωση, ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου, Μάρκος Δέμπας, ανέλυσε τους στόχους και τις δράσεις του προγράμματος και ο εντεταλμένος περιφερειακός σύμβουλος της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης για θέματα αλιείας, Ανδρέας Καραγιώργης, επεσήμανε το θέμα των συνεργειών με την Περιφέρεια και συγκεκριμένα την Περιφερειακή Ενότητα Καβάλας. Από την εταιρεία ΟΙΚΟΝΟΜΟΤΕΧΝΙΚΗ ΕΠΕ, ο Παντελής Σκαρλάτος παρουσίασε την συμμετοχή του Επιμελητηρίου στις τρεις προγραμματισμένες διεθνείς εκθέσεις στην Ιταλία, στην Ισπανία και στην Γερμανία, όπου δίνεται η δυνατότητα προβολής των επιχειρήσεων και των προϊόντων αλιείας. Στην εκδήλωση συμμετείχαν επιχειρηματίες του κλάδου και στελέχη της Περιφέρειας Α.Μ.-Θ.
Σύμφωνα με το σχέδιο δράσης, τα προϊόντα που αλιεύονται στην περιοχή (Καβάλα, Κεραμωτή, Θάσο) και για τα οποία θα υλοποιηθούν οι δράσεις, είναι τα τυποποιημένα μύδια, η τσιπούρα και το λαβράκι. Οι δράσεις έχουν σαφή προσανατολισμό στην βελτίωση της ποιότητας, της συσκευασίας και της προώθησης, με απώτερο στόχο την αύξηση της προστιθέμενης αξίας των προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας. Αυτές αφορούν:
-Την αναζήτηση νέων αγορών.
-Την βελτίωση των όρων διάθεσης στην αγορά προϊόντων αλιείας και ιχθυοκαλλιεργειών.
-Την προώθηση της ποιότητας και της προστιθέμενης αξίας των προϊόντων.
-Την διενέργεια ερευνών αγοράς και μελετών.
-Την διοργάνωση εκστρατειών γνωστοποίησης και προώθησης.
-Την δημιουργία επιχειρηματικών ευκαιριών για τα αλιευτικά προϊόντα και προϊόντα υδατοκαλλιέργειας.
Σύμφωνα με το πρόγραμμα, θα πραγματοποιηθούν δράσεις εξωστρέφειας όπως:
-Συμμετοχή σε διεθνείς εκθέσεις στην Ιταλία, την Ισπανία, το Βέλγιο, την Γερμανία και την Βουλγαρία (ενοικίαση χώρου, catering, διερμηνείς, οργάνωση workshops- Β2Β εκδηλώσεις, αποστολή δειγμάτων, κάλυψη φωτογραφιών και βίντεο).
-Παράλληλες δράσεις επίδειξης μαγειρικής και γευσιγνωσίας.
-Εμπορικές αποστολές για τα επιλέξιμα μέλη του προγράμματος και για επαγγελματίες του κλάδου για την συμμετοχή τους στις εκθέσεις και τις επιδείξεις μαγειρικής και γευσιγνωσίας.
-Δράσεις δικτύωσης και οργάνωση επισκέψεων επαγγελματιών του εξωτερικού στον Νομό Καβάλας.
-Σχεδιασμό συλλογικής ταυτότητας των προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας του Νομού Καβάλας.
-Δημιουργία και λειτουργία δυναμικής πολυγλωσσικής ιστοσελίδας (αγγλικά, γερμανικά, γαλλικά, ιταλικά, ισπανικά, βουλγάρικα) www.seafoodfantastic.eu.
Βίντεο-ντοκιμαντέρ του Νομού Καβάλας με τα προϊόντα αλιείας, διάρκειας 20 λεπτών.
-Σχεδιασμός-παραγωγή ενημερωτικού πολυσέλιδου εντύπου.
-Παραγωγή υλικού προώθησης notepad-usb.
-Ανάπτυξη, σχεδίαση, παραγωγή ολοσέλιδων αφιερωμάτων (advertorials).
-Ενημέρωση και διαφήμιση στα κυριότερα Μέσα Ενημέρωσης, όπως ραδιόφωνο, τηλεόραση, Τύπο, κ.λπ.
-Δράσεις δημοσιότητας στα κοινωνικά δίκτυα.
